Livre "Cuisine fromage de chèvre"

Le fromage de chèvre est multiple: parfumé, blanc, gris ou doré. 
C'est pour le mettre au menu, l'utilisant ou toutes ses formes (frais, demi-frais, sec, très sec) et dans toutes sortes de plats: entrées chaudes ou froids, potages, soupes, plats consistants, viandes et desserts, en passant par tous les mouvements du repas.