Kit pour fromage pressé

Ce kit contient:

• 1x ferment fromage

• 1x présure 15ml

• 1x thermomètre -10/+110

• 2x étamine fromage 35x35

• 2x faisselles à fromage 400g

• 1x tranche caille petit modèle

• 1x Chlorure calcique 50ml

• Livre : L'art de faire son fromage - D. Asher